Första fikastunden på uteplatsen

En perfekt dag att snabbt få ut utemöbler och ställa på uteplatsen i söderläge, baka en paj, och….njuuuuta av värmen och solen.

20130420-220527.jpg
Litet experiment gjorde jag dessutom. Jag bakade pajen, som är en vanlig vetemjölsmörsockersamtbakpulverpaj och bytte ut mjölet mot mandelmjöl och sockret blev ersatt av en mindre mängd stevia strö. Och det blev lika gott som någonsin. Lite blötare, men lika god.

Hoppas att ni har haft en skön dag i solen.

/Nette

En tanke på “Första fikastunden på uteplatsen

  1. Det finns nog inte något som inte går att göra en lchf-variant av. Här är vi mätta och glada efter att ha ätit rättikagratäng, som gott och väl utklassar en gammal favorit: potatisgratängen. Det går, bara man vill och vågar pröva!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s