Etikettarkiv | fika

Första fikastunden på uteplatsen

En perfekt dag att snabbt få ut utemöbler och ställa på uteplatsen i söderläge, baka en paj, och….njuuuuta av värmen och solen.

20130420-220527.jpg
Litet experiment gjorde jag dessutom. Jag bakade pajen, som är en vanlig vetemjölsmörsockersamtbakpulverpaj och bytte ut mjölet mot mandelmjöl och sockret blev ersatt av en mindre mängd stevia strö. Och det blev lika gott som någonsin. Lite blötare, men lika god.

Hoppas att ni har haft en skön dag i solen.

/Nette

En gnutta vår

Krokus som trotsar snön i rabatten.

20130303-203011.jpg

Rabarber på väg upp i kökslandet.

20130303-203235.jpg

Årets första fika ute i solen.

20130303-203348.jpg

Med andra ord: det finns hopp om livet 🙂

/Nette

 

PS. Är det nån mer wordpressbloggare än jag som har svårt att redigera bilder till en mellanstorlek? Antingen blir de jättestora eller pyttesmå. Det har inte varit så förut.

Chokladmuffins och bloggkramp

Jag har bloggkramp. Vet inte vad jag ska skriva om. Eller egentligen handlar det om att dagarna är så fulla med saker som ska göras att jag inte hinner sätta mig och skriva. Jag får lite panik. Blir helt tom. Och blank.

Men igår åkte jag hem tidigare från jobbet för L låg sjuk hemma. Jag och A passade på att testa nytt muffinsrecept med mandelmjöl och sukrin ( stevia i vårt fall). Jag äter minimalt med kolhydrater just nu och egentligen tycker jag att man ska avstå helt från kakor när man lägger om kosten men A fyller år på söndag och vi ska ha gäster, varav en diabetiker.

Receptet hittade jag på fb. Jag tror att det är Ulrika Davidsson är upphovskvinnan.

20130222-204844.jpg

Visst ser det gott ut.

20130222-204924.jpg

20130222-205004.jpg

Och de var helt ok. Men man kunde önskat lite mer smak. Ska nog använda receptet som bas och lägga till och dra ifrån lite nästa gång.

/Nette

Passa på

Kanske var tur att man passade på igår. Att ta med tekoppen ur på trappen. Solen sken. Värme på benen. Sol på näsan. Så skönt. Idag regnar det igen. Så bra att jag passade på.

Skördemarknad

En liten bit från oss, ca 9 km, ligger Nolby Gård. Jag kör förbi flera gånger i veckan  och ser skylten som talar om att här finns ett café och tänker att ”ja, dit borde vi åka och fika någon gång”. Sen har jag susat förbi och glömt alltihop tills nästa gång jag kör förbi och tänker exakt samma sak.

Men nu var det skördemarknad och jag hade fått en inbjudan via FB. Tanken var att vanligt folk skulle kunna komma och sälja sitt överskott från trädgården och det var en del äpplen, ägg och pumpor till salu men även lite annat. Nytt för mig var klädmärket Ullabutta som produceras i Alingsås. Och jag säger…

Ja, tack!

Caféet var supermysigt och vi köpte med bröd hem. M ville bo i huset och det hade jag inte protesterat emot. Kakelugn och kamin, varsamt renoverat och härliga färger.

Och köksträdgården…märks det att återbruksbutiken Hus till hus ligger i ladan som hör till gården? Hela köksträdgården är uppbyggd med begagnat material. Kolla den runda ”brunnen” i örtagåden. Och ”golvet” runt. Och dörren in. Och muren…Kortfattat kan man säga att M fick en del nya projekt på sin lista.

Nu måste vi åka tillbaka. Maria, som ägaren till klädmärket Ullabutta hette, har sin ateljé och butik på övervåningen över caféet och nu när jag vet det har jag ett skäl till för att återkomma.

/Nette

 

Torp Kringeläng

Begränsat med pengar men ändå sugen på en utflykt.Vart tar man vägen då med en trebarnsfamilj? Jo,inte så långt från oss, på E 20 mellan Alingsås och Vårgårda, ligger Torp Kringeläng, café och loppis i en gammal lada som en gång i tiden var restaurang. Vi fick både shoppat och fikat för 250 pix. Totalt!

 A hittade  en vacker brudklänning som hon ville köpa, själv såg jag en gammal fågelbur man kan ha i trädgården, det fanns flera fina serviser och andra prylar.

Ville man veta vad caféet hade att erbjuda stod det skrivet på en gammal dörr. När vi slog oss ner för att fika valde jag en vit kopp med guldkant och fikat intogs med rumpan placerad i en antik men bekväm soffa.

Och vad fick vi med oss hem då? Jo, M hittade lite bra-att-ha-verktyg, själv kunde jag inte motstå en fin sax för 10 kr. Den ska få hänga på en krok i mitt blivande trädgårdsrum nere i drängstugan. Barnen hittade en film, en pytteliten fällkniv och ett pyttelitet hänglås. Naturligtvis passade jag på att köpa en väska i favoritfärgen turkos så att vi hade något att bära hem våra fynd i. Typiska bra-ha-saker :).

Eftersom jag hittade en grej som jag absolut vill ha men inte hade tillräckligt med kontanter med mig får vi så klart åka hit igen snart.

/Nette

Vuxenlounge del fyra

Nu är det inte mycket kvar. Vi har visserligen redan börjat använda vår lounge med ”så-länge-tills-vi-har-råd-med-det-vi-vill-ha-möbler. Inget fel på dem iofs, makens egenhändigt gjorda stolar och soffa i ek från egen skog men i alla fall. Planen är att ha lite mer loungeaktiga möbler som ändå inte skär sig mot husets karaktär.

Vi har nu målat räcket 2 ggr och väggen med alla detaljer en gång och snart, mycket snaaart är det bara piffet kvar.

Lite har det hänt sedan i maj/juni när vi började. Här kan man se första steget, och såhär såg det ut tills förra helgen då vi målade räcket första gången. Duktiga M som har semester, har ägnat veckan åt att göra dörr- och fönsterfoder, köpa och sätta upp lockpanel och dessutom har han målat allt. Det jag har gjort i veckan när jag har kommit hem från jobbet är att jag helt sonika bara har lagt mig ner och vräkt mig på altangolvet och tittat på när han har målat, men vadå?! Jag har ju j o b b a t och längtat ut i solen hela dagen.

Kan bara citera svärmor som var här igår:”Detta är husets finaste rum.” Och trots det höga läget syns man bara från vår egen gårdsplan. Åt andra håll finns skyddande träd och buskar. Morgonsol och kvällssol. Me love so much.

Hälsar en Nette som ogärna lämnar sin lounge.

Basta Kvarn

Emellanåt åker vi till Basta kvarn, som ligger i Blidsberg mellan Ulricehamn och Falköping. Det är en bit att åka men det är det värt med tanke på miljön. Det är inte fikautbudet man åker dit för utan för att få sitta och fika på de små öarna i forsen som blir efter kvarndammen. Öarna binds samman med små broar. I forsen finns laxörning som man kan få mata med mat man kan köpa i caféet. Mysigt som bara den och väldigt bra om man har barn som har nått självbevarelsedriftsåldern och inte trillar i vattnet om man släpper dem med blicken en stund.

Basta Kvarn

Helt lätt att hitta bord är det inte en vacker lördagskväll. Men vi fick ett i solen längst ut på en udde. Fint som bara den.

/Nette

 

Lavendelskorpor.

Har laddat ner ett fotoredigeringsprogram, äntligen, men det var inte det jag skulle skriva om. Idag har vi bakat G:s favoritkaka så ni som skyr vetemjöl och socker som pesten kan hoppa över inlägget eller bara titta på bilderna 😉 Receptet kommer från  Annas Örtagård, en bok som jag har haft i evigheter känns det som men som jag tycker mycket om. Där står det mesta man behöver veta om olika örter och kryddor och även hur man anlägger örtagården i olika stilar.

Vi har en hel del lavendel i trädgården, både i rabatterna och i kruka, och det är lite kul att göra något mer än att bara ta in och torka blommorna. Som att baka på  dem t ex. Och skorporna innehåller både mandel, hasselnötter och mörk choklad så lavendelsmaken blir inte så dominerande. Den bara anas och ger skorporna lite egen karaktär. Men så gott det blir 🙂

Skorporna avnjöts ihop med ett rosente som min mamma har köpt på en trädgårdsvisning här i trakten. Receptet kan fås på begäran. Bara att höra av sig så skickar jag det eller skriver ut det här på bloggen. För att få lite balans i sockerchocken bakade vi även frökex som jag har skrivit om här.

/Nette

Ps. Vad roligt det var att göra collage. Kommer nog bli fler såna här. Lämna gärna ett spår efter  dig här på bloggen så blir jag jätteglad.