Etikettarkiv | kvällsdopp

Kvällsdopp och pannkakor

– Vad har du för planer för kvällen? frågade M när jag kom från jobbet.

-Stryka barnkläder som ska säljas och tvätta, svarar jag (ibland är jag bra tråkig).

– Du har inte lust att åka och ta ett dopp med oss andra? undrar M.

…..Svårt val, adjö stryktvätt, nu åker vi och badar!

Där dök de i. Foten på G sticker upp.

Simma, simma.

Dykträning. Kanterna är så branta att man kan stå i vattnet och dyka.

En underbar kväll blev det.

Som ni kanske ser är det inte en vanlig sjö vi badar i utan i ett grustag där grundvattnet har bildat en stor sjö med fantastiskt blått vatten. Landskapet runt omkring är nästan surrealistiskt men vackert i sin karghet. Svårt att dessutom tänka sig att jag för bara några år sedan galopperade runt på en häst där vi idag simmar.

Barnen hade önskat pannkakor till kvällsmat och jag gjorde en LCHF-variant till mig: 2 ägg, 1 dl grädde, 1 msk fiberhusk, 1 krm vaniljpulver och lite salt. Så gott, men inkonsekvent som jag är hade jag lite av M:s hemgjorda jordgubbssylt till. Här hemma är det M som står för det mesta saftandet och syltandet och han gör det med den äran. Lite kvällshäng på altanen och så var denna dagen slut.

/Nette